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中药不锈钢夹层锅

更新时间2018-12-24

型 号

所属分类搅拌式夹层锅

报价

产品描述:中药不锈钢夹层锅用途:广泛用于糖果,果酱,乳品,罐头等食品加工及酿造,制药,与日用化工等行业,作为物料溶化,消毒,加热,热烫,预煮,熬制,蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆,工矿企业,机关部院校食堂作为煮粥熬汤之用。

产品概述

中药不锈钢夹层锅特点:

1.锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免了糊锅现象出现。

2.采用电加热、燃气加热(天然气、液化气):具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,既环保,节能,速度快,提高品质,为您节省大量劳力成本,不受工厂电压限制。

3.搅拌方式采用特殊倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内搅拌无死角,物料搅拌混合更均匀,不糊锅,不粘锅。采用变频调速动力,全自动搅拌,运转速度可调节。

5.该设备为全自动液压控制,搅拌时间,转速和温度均可调整。能实现自动起臂,自动翻锅,节省人工。

6.采用专业燃烧机带报警熄火保护功能,提高燃烧效率,节约能源。

7.行星搅拌炒锅控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等。

夹层锅和行星搅拌锅的区别:

(1)普通夹层锅由于结构简单、不带搅拌、手动倒料等特点,适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料;

(2)中药不锈钢夹层锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长.

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