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大型食堂熬粥炒菜不锈钢搅拌炒锅

更新时间2018-12-07

型 号

所属分类搅拌式夹层锅

报价

产品描述:大型食堂熬粥炒菜不锈钢搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。

产品概述

一、大型食堂熬粥炒菜不锈钢搅拌炒锅设备特点:

1、本产品锅体是一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。

4、采用变频调速动力,运行平稳,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星翻炒(模仿人工翻炒),使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。

5、燃气使用方便,不受工厂电压的限制。

6、具有升温速度快可实现爆炒功能,与传统大锅菜相比具有升温快速、翻炒均匀。

7、行星搅拌器具有液压升降功能,可适用于熬制产品。

8、带有液压出锅、锅体可反转90度、出料干净清洗方便。

9、燃气可控制燃烧器配合翻炒器实现快慢速炒菜,带变频调速器。

二、 大型食堂熬粥炒菜不锈钢搅拌炒锅设备用途:

     广泛适用于莲蓉水果蓉,阿胶餐饮食堂炒菜用,制药等行业的搅拌炒制。

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